제주 푸드테크 혁신 클러스터 본격 실행 단계 돌입
- 2026.01.12 17:18
- 5시간전
- 제주환경일보
제주특별자치도가 2026년부터 푸드테크 혁신 클러스터 조성에 본격 나선다.
12일 제주도에 따르면 지난해 12월 23일 첨단과학기술단지 내 37,059㎡ 규모의 클러스터 부지 매입을 완료하고, 2026년부터 단계적으로 시설 구축을 시작한다.
제주도는 2030년까지 총 870.9억 원(국비 430.4억 원, 지방비 440.5억 원)을 들여 푸드테크 연구지원센터, 그린바이오 벤처캠퍼스, 농산물 스마트가공센터 등 3개 시설을 건립한다.
원료 생산부터 가공·유통·소비까지 전주기 생태계를 완성해 제주 식품산업의 경쟁력을 강화한다는 계획이다.
푸드테크 연구지원센터(191.4억 원)는 인공지능·디지털전환(AI·DX) 기술 기반 맞춤형 간편식 개발을 지원한다.
식품기업이 쉽게 접근하기 어려운 고가의 실증 장비와
- 출처 : 제주환경일보
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