거제시, 샐러드 자라는 스마트팜 카페 선보여
- 2025.08.05 15:00
- 11시간전
- 한국농업신문
SUMMARY . . .
거제시 중곡1로 54, 거제로컬 누리센터 2층에 자리한 '스마트팜 카페'는 고객이 유리벽 너머에서 자라는 채소를 직접 눈으로 확인하고, 당일 수확한 가장 신선한 재료로 만든 메뉴를 맛볼 수 있는 혁신적인 공간이다.
고객들은 투명한 유리벽 너머로 펼쳐진 초록빛 스마트팜을 감상하며 메뉴를 고르고, 당일 수확한 신선한 유럽 상추로 만든 요리를 제공받는다.
신선한 유럽 상추 위에 육즙 가득한 비프 스테이크, 풍미 좋은 불고기 등이 올라간 샐러드와 샌드위치는 그 자체로 훌륭한 미식 경험을 선사한다.
채문환 농산물유통과장은 "단순히 한 끼 식사를 제공하는 것을 넘어, 지역의 가치를 함께 나누는 특별한 공간을 만들고 싶었다"며, "거제의 자랑거리가 될 스마트팜 카페에서 맛과 즐거움, 그리고 미래를 향한 희망까지 모두 경험해 보시길 바란다"고 전했다.
#스마트팜 #카페 #수확 #신선 #유럽 #고객 #경험 #당일 #농업 #만든 #상추 #가치 #주문 #풍미 #유리벽 #특별 #너머 #자랑거리 #즐거움 #희망 #샐러드 #감상 #거리 #거제 #내부
- 출처 : 한국농업신문
한국농업신문 추천
