제주시는 추석 명절 소비가 급증하는 제수용·선물용 성수식품 제조·판매업체를 대상으로 9월 12일까지 위생 점검을 실시한다고 14일 밝혔다.
이번 점검은 소비자 수요가 높은 한과류, 떡류, 수산물, 과일, 선물 세트 등 성수식품을 제조·판매하는 15개 업소*에 대해 식품 수거 검사를 병행하며 안전성을 꼼꼼히 확인한다.
주요 점검 내용은 ▲식품의 위생적 취급 여부 ▲보존 및 유통기준 준수 여부 ▲무표시 제품 및 소비기한 경과제품 보관 여부 ▲종사자 개인위생관리 준수 여부 ▲운반차량 보관온도 준수 여부 등으로 식품 안전 전반에 걸쳐 집중 점검한다.
점검 결과 중대한 위반 사항이 발견될 경우 행정처분과 함께 고발 조치가 이뤄지며, 위반업체에 대해서는 6개월 이내 재점검을 통해 사후 관리도 강화할 방침이다.