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"백령도 특산품의 화려한 변신", '동네 한 바퀴' 까나리치킨 맛집 화제

  • 2026.08.16 09:45
  • 1시간전
  • 메디먼트뉴스
"백령도 특산품의 화려한 변신", '동네 한 바퀴' 까나리치킨 맛집 화제
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백령도 토박이인 송진경 씨가 운영하는 이 음식점은 백령도의 명물인 까나리액젓을 활용한 독창적인 '까나리치킨'을 선보여 뜨거운 화제를 모으고 있다.

백령도 특산품인 까나리를 현대적인 치킨 요리에 접목한 송진경 사장은 특유의 비린 향은 감추고 고소함과 감칠맛을 극대화한 특제 소스를 개발했다.

바삭한 식감이 일품인 일반 양념치킨을 비롯해 트렌디한 재료를 활용한 허니카다이프치킨, 알싸한 매콤함이 매력적인 고추크러시치킨, 치폴레마요치킨 등채로운 치킨 라인업이 준비되어 있다.

백령도의 수려한 풍광과 주민들의 진솔한 삶을 전하는 KBS1 아날로그 감성 도시기행 다큐멘터리 '동네 한 바퀴'는 매주 토요일 저녁 7시 10분에 방송된다.

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  • 출처 : 메디먼트뉴스

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