쫄깃한 면발과 매콤한 양념이 어우러진 오징어비빔칼국수와 담백하면서도 구수한 풍미를 자랑하는 오징어보쌈이 한데 어우러져 한 상 가득 풍성하게 차려진다.
제작진은 단일 메뉴를 넘어서 두 요리가 식탁 위에서 이루는 완벽한 조화와 시너지에 집중해 이 집만의 차별화된 매력을 생생하게 담아낼 예정이다.
청주 '죽림보쌈칼국수'는 오징어라는 익숙한 식재료를 각기 다른 매력의 두 가지 요리로 승화시켜 지역 주민과 식객들의 큰 사랑을 받고 있는 곳이다.
한쪽에서는 매콤달콤한 양념에 쓱쓱 비벼 먹는 오징어비빔칼국수가 식욕을 돋우고, 다른 한쪽에서는 푸짐하게 싸 먹는 오징어보쌈이 든든한 만족감을 선사하며 식탁을 채운다.
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