제주대학교 해양시스템공학과 배진호 교수, 화학·코스메틱스학과 박경순 교수를 중심으로 한 연구팀이 커피 찌거기로 전자소자 개발에 성공했다.
16일 연구팀에 따르면 현재 커피는 전세계적으로 가파르게 확산되고 있는 기호 식품이다. 그러나 로스팅된 커피콩으로부터 커피를 추출하고 남은 커피 찌꺼기는 대부분 버려지고 있고 사용량이 급증해 점점 문제가 되고 있다.
이러한 이유로 연구진은 커피 찌꺼기를 이용해 카본 소재를 제작해 다양한 전기적인 특성을 최초로 규명했다. 이러한 특성을 이용해 환경에 강인한 마찰전기 나노발전소자 및 수소 생산용 전해조 등 전자소자들에 최초로 적용해 나노 에너지 논문에 게재했다.
연구팀은 이어 광운대학교, 서울대학교와 협업을 통해 커피 추출 후 버려지는 커피 찌꺼기에서 프라즈마 트리트먼트
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