진주시 평생학습관 ‘문화가 있는 날’ 네 번째 특강 성료
- 2025.06.29 22:28
- 8시간전
- 경남도민신문
SUMMARY . . .
진주시는 지난 27일 평생학습관 본관(무지개동산)에서 '문화가 있는 날' 네 번째 특강으로 전통 음식문화의 가치를 조명한 '떡 이야기' 강연을 성황리에 개최했다.
전통 떡 연구가 박점선 강사를 초청해 떡의 유래와 역사, 세시풍속 속 떡의 의미, 국가 무형문화유산으로서의 가치를 소개하고, 직접 열 가지 색의 송편을 만드는 체험을 통해 참가자들의 큰 호응을 얻었다.
박점선 강사는 대한민국 조리기능장이자 진주시 평생학습관 떡제조기능사 강사로 활동하고 있으며, 이날 강연을 통해 떡이 단순한 음식이 아닌 우리 민족의 정서와 문화가 응축된 무형유산임을 강조했다.
강의 후에는 참가자들이 직접 열 가지 천연색 재료로 반죽한 송편을 빚고, 쪄서 시식하는 시간이 마련되었다.
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- 출처 : 경남도민신문
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