하동군은 여름철 폭염과 집중호우 피해로 대규모 축제를 지양하고, 보다 실속 있는 방식으로 지역 특산물인 전어를 홍보하고자 오는 8월 1일부터 3일까지 술상항 일원에서 '전어 소비촉진 행사'를 개최한다.
또한, 현장에는 무료 시식회도 마련되어 방문객들이 전어를 신선하게 맛보고 즐길 수 있도록 했다.
어촌계는 어획한 전어를 술상어업인 복지회관 내 판매장에서 회, 구이 등으로 판매하고 있으며, 고소하고 쫄깃한 맛에 입소문이 나면서 최근 마을 앞은 연일 방문객들로 북적이고 있다.
술상 전어는 노량 앞바다와 사천만 민물이 만나는 조류가 빠른 해역에서 서식하기 때문에 살이 쫄깃하고 기름기가 많아 맛과 영양이 뛰어난 것이 특징이다.
#어획 #전어 #방문객 #즐길 #소비촉진 #안심 #특산물인 #구매 #일원 #대가리 #노량 #가격 #술상어업인 #신선 #홍보하고자 #2.1톤가량 #술상 #고소 #쫄깃 #섭취 #10월 #칼슘 #예방 #판매 #어촌계