특히, 이헌의 고백을 듣고 처음으로 자신의 세계로 돌아가지 않아도 괜찮다고 생각하는 연지영의 속마음을 담은 장면을 언급하며 "이야기의 시작점이자 캐릭터들의 관계가 본격적으로 발전하는 중요한 과정"이라고 설명했다.
그는 "미래에서 온 프렌치 셰프 연지영의 생존 본능이 응축된, '서바이벌 판타지 로맨틱코미디'라는 드라마의 콘셉트를 가장 잘 보여준다"고 말했다.
또한, 극을 관통하는 요리 장면에 대해서는 "먹는 사람을 생각하는 연지영의 진심이 담겨 있다"고 설명하며, 절대 미각을 가진 폭군 이헌의 마음을 사로잡은 장면을 "이 드라마의 장르가 로맨스라고 못 박아주는 순간"이라고 표현해 음식과 사랑이 함께 성장하는 두 인물의 관계에 대한 기대감을 높였다.
한편, '폭군의 셰프'는 연지영과 이헌의 로맨스가 무르익는 가운데, 반정을 노리는 제산대군(최귀화 분)의 움직임이 본격화되며 긴장감이 고조되고 있다.
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