고성군 식품제조가공업소 위생관리 등급 평가 실시
- 2025.11.09 15:49
- 6시간전
- 경남도민신문
고성군은 오는 12월 22일까지 관내 식품제조가공업소 62개소를 대상으로 위생관리등급 평가를 실시한다.
위생관리 등급 평가는 식품제조가공업체의 위생 및 품질관리 능력을 평가해 업체에 대한 출입·검사 등을 차등 관리함으로써 효율적인 식품위생 관리와 업체의 자율적인 위생관리 수준을 향상하고자 실시하는 제도이다.
평가대상은 관내 식품제조가공업소 중 해썹(HACCP) 인증업체를 제외하고, 평가 후 2년이 경과한 업체, 영업 등록 후 1년 이상 경과한 업체 등을 대상으로 실시하며, 평가항목은 ▲기본조사(업소 현황, 규모, 생산능력 등) ▲기본관리평가(식품위생법령 준수 여부) ▲우수관리평가(식품위생법령 기준보다 우수한 시설·위생관리 여부) 등 120개 항목이다.
또한, 평가 결과에 따라 자율관리업체, 일반관리업체
- 출처 : 경남도민신문
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