제주도, 낙농산업 ‘품질과 가치’중심으로 전환
- 2026.02.12 16:47
- 2개월전
- 제주환경일보
제주특별자치도는 수입 유제품 증가와 대형 유업체와의 경쟁 심화로 어려움을 겪는 지역 낙농업의 활로를 모색하기 위해 ‘제주 낙농산업 위기 극복 대책’을 마련했다고 12일 밝혔다.
기능성·프리미엄 우유 중심으로 생산 체계를 전환한다. 소화가 잘되는 ‘A2 우유’나 유지방 함량이 높은 ‘저지(Jersey)종’으로의 품종 교체를 서두르고, 유기농․친환경 방목우유 등 고부가가치 제품 생산으로 방향을 잡는다.
일반 우유의 과잉 생산 구조를 완화하기 위해 낙농에서 한우 등으로 축종을 전환하는 농가에 시설·장비와 수정란 이식 등을 지원한다. 이와 함께 경로당 우유 바우처, 카페 프랜차이즈, 호텔 등 새로운 소비처를 지속 발굴한다.
농가와 유가공업체의 금융 부담을 덜어주기 위해 운영자금 및 시설 개선에 필요한 자금을
- 출처 : 제주환경일보
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